北海道農場HACCP研究大会開催案内（開催：令和７年11月４日（火））
１．日 時：2025年11月4日（火）13:00～17:00（受付開始12:00）
２．場 所：北海道第二水産ビル８階８BC会議室（札幌市北3条西7丁目1）
※今年は札幌の現地開催のみで、ウェブ配信はありません。
３．プログラム
（１）開会挨拶：北海道農場HACCP研究会会長 高橋佐和子
（２）基調講演
①臨床獣医師45年〜そして地域に根ざした農場HACCPの取り組みへ〜
酪農企画シベチャ 久保田 学 氏
②沖縄県養豚農場における農場HACCPとAMR(薬剤耐性)対策の実践
（一社）沖縄県獣医療畜産技術支援協会 大城 守氏
（３）農場の取り組み事例紹介
③農場HACCPと鳥インフルエンザ対策：(株)ホクリヨウ 横山 領央 氏
④妹背牛牧場の農場HACCPの取組～牛と共に歩む～：(有)妹背牛牧場 佐々木亮太 氏
（４）閉会挨拶：北海道養豚生産者協会会長 中岡 勝 氏
４．意見交換会
（１）日 時：2025年11月４日（火）17:30〜19:30
（２）場 所：札幌市中央区北3条西2丁目8-3 「炭火居酒屋 炎 札幌駅北3条店」
５．研究大会参加費：無 料
６．意見交換会参加費：参加申し込み受付された方は､研究会当日3,000円を受付で徴収
７．参加申込：下記URLまたはQRコードから､次の項目（全て必須）を入力・登録してください。会場の関係で参加者100名で締め切らせて頂きます。
➀お名前（漢字）､②お名前（カタカナ）､③ご住所､④所属先（会社名・農場名等）､
⑤連絡先のe-mail､⑥連絡できる電話番号､⑦意見交換会参加希望の有無を明記しお申込みください。
URL： https://hokkaidohaccp2025.peatix.com
８．問い合わせ先：hokkaidohaccp@gmail.com
９．参加申込期限：2025年10月24日（金）厳守
10．主 催：北海道農場HACCP研究会
共 催：北海道家畜畜産物衛生指導協会
北海道養豚生産者協会
